Des projets sur-mesure
adaptés aux besoins de nos clients
Chacune de nos réalisations se doit d’être unique et singulière. Partout dans le monde, nous mettons en œuvre notre savoir-faire, notre rigueur et notre passion pour développer des offres de restauration entièrement sur-mesure, qui vous ouvrent la voie du succès.
l’Hôtel-Restaurant Le Montrachet, situé à Puligny-Montrachet (Côte-d’Or), est une auberge du 19ème siècle sur la place du village à Puligny-Montrachet, l’une des destinations viticoles les plus renommées au monde.
- Hôtelière
L’auberge, le restaurant d’inspiration française de l’hôtel Brick Street Inn à Zionsville, dans l’Indiana (États-Unis), est un charmant établissement à l’ambiance décontractée et élégante.
- Hôtelière
Le restaurant « Au Petit Riche », situé aux Grands Boulevards, est une institution depuis 1850 d’une cuisine de tradition bourgeoise française
- Commerciale
Avec une vue imprenable sur le lac, le Belvédère est une brasserie contemporaine situé à le Mesnil-Saint-Père , près de Troyes.
- Commerciale
Elior North America a mandaté DUCASSE Conseil pour créer une brasserie française situé à Charlotte (Caroline du Nord, États-Unis): de la conception à l’ouverture en passant par le cabinet d’architecture intérieure, la sélection des arts de la table et la création de l’offre de cocktails
- Commerciale
Le restaurant Chef Rouge est un restaurant français « bistronomique » de Sao Paulo attirant aussi bien une clientèle française expatriée que la clientèle locale ou les touristes.
- Commerciale
MMV, second opérateur hôtelier des Alpes françaises, est le spécialiste des vacances Club à la Montagne.
- Hôtelière
L’Hôtel de la Paix de Reims offre une expérience hôtelière quatre étoiles dans un cadre contemporain.
- Hôtelière