Des projets sur-mesure
adaptés aux besoins de nos clients
Chacune de nos réalisations se doit d’être unique et singulière. Partout dans le monde, nous mettons en œuvre notre savoir-faire, notre rigueur et notre passion pour développer des offres de restauration entièrement sur-mesure, qui vous ouvrent la voie du succès.
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Avec une vue imprenable sur le lac, le Belvédère est une brasserie contemporaine situé à le Mesnil-Saint-Père , près de Troyes.
- Commerciale

Elior North America a mandaté DUCASSE Conseil pour créer une brasserie française situé à Charlotte (Caroline du Nord, États-Unis): de la conception à l’ouverture en passant par le cabinet d’architecture intérieure, la sélection des arts de la table et la création de l’offre de cocktails
- Commerciale

Le restaurant Chef Rouge est un restaurant français « bistronomique » de Sao Paulo attirant aussi bien une clientèle française expatriée que la clientèle locale ou les touristes.
- Commerciale

MMV, second opérateur hôtelier des Alpes françaises, est le spécialiste des vacances Club à la Montagne.
- Hôtelière

L’Hôtel de la Paix de Reims offre une expérience hôtelière quatre étoiles dans un cadre contemporain.
- Hôtelière