DES PROJETS ADAPTÉS AUX BESOINS DE LA RESTAURATION COMMERCIALE
Chaque projet dans la restauration commerciale doit se distinguer. Nous créons des concepts sur-mesure qui répondent aux tendances du marché et aux attentes des consommateurs. Qu'il s'agisse de groupes, de franchises ou d'établissements indépendants, nous élaborons des offres personnalisées alliant créativité culinaire et rigueur méthodologique.

Zoī est une start-up avant-gardiste en e-santé spécialisée dans la médecine préventive. Grâce à une série d’examens approfondis et à l’utilisation de solutions digitales innovantes, les médecins établissent un diagnostic complet pour chaque patient. Ils fournissent ensuite des recommandations personnalisées, accessibles une l’application, pour améliorer significativement la qualité de vie et la santé des patients.
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
La division Hospitalité d’Ali Bin Ali héberge depuis plus de 20 ans des concepts de restaurations à Doha et à l’international.
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
Chez Pâtisserie Margot, on célèbre la joie de vivre. Avec un savoir-faire et un service de haute qualité, ils s’efforcent d’honorer l’authenticité des pâtisseries françaises tout en explorant les saveurs locales vibrantes d’Ibiza.
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
Les centres d’amincissement renommés pour leurs effets durables pour la perte de poids ; mettant l’accent sur une alimentation simple et saine et un programme personnalisé visant à identifier les processus perturbés, à travers des échanges sur les habitudes alimentaires et le contexte social, pour ensuite mettre en place un protocole adapté.
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
Avec ses 175 boutiques à travers 21 pays, Patchi est aujourd’hui leader de la manufacture de chocolat au Moyen-Orient.
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
Kure Bazaar, acteur majeur des vernis à ongles écologiques depuis 2010, incarne l’alliance entre efficacité et éthique dans le domaine de la beauté. Fondée par Kartika Luyet et Christian David, la marque propose une gamme diversifiée de produits respectueux de la peau, formulés à 90% d’ingrédients bio-sourcés.
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
Bénéficiant d’un bel espace de réception, Shepherd’s Hollow a souhaité
mettre à l’honneur la cuisine américaine sous influences françaises pour
son offre banqueting et améliorer le standard de service
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
Le restaurant « Au Petit Riche », situé aux Grands Boulevards, est une institution depuis 1850 d’une cuisine de tradition bourgeoise française
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
Avec une vue imprenable sur le lac, le Belvédère est une brasserie contemporaine situé à le Mesnil-Saint-Père , près de Troyes.
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
Elior North America a mandaté DUCASSE Conseil pour créer une brasserie française situé à Charlotte (Caroline du Nord, États-Unis): de la conception à l’ouverture en passant par le cabinet d’architecture intérieure, la sélection des arts de la table et la création de l’offre de cocktails
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
Le restaurant Chef Rouge est un restaurant français « bistronomique » de Sao Paulo attirant aussi bien une clientèle française expatriée que la clientèle locale ou les touristes.
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